Egyéb

AZT HITTED, KÍNAIT ESZEL? NEM BIZTOS!

AZT HITTED, KÍNAIT ESZEL? NEM BIZTOS!

Hatalmasat csalódna, aki azt képzeli, hogy a Holdújévet ünneplő kínaiak által fogyasztott ételek pont olyanok, mint amit az európai kínai éttermekben megszoktunk. Van kedvenc kínai…

Egyéb 2019 február 19.
HOLDÚJÉV: MINDEN FALAT SZÁMÍT!

HOLDÚJÉV: MINDEN FALAT SZÁMÍT!

A Holdújév nem csak egy nap, hanem a több hetes tavaszünnep kezdete Kínában. És egyáltalán nem mindegy, hogy ilyenkor mit eszik az ember. Mutatjuk, hogy…

Egyéb 2019 február 5.
A LEVES EGYIDŐS AZ EMBERREL

A LEVES EGYIDŐS AZ EMBERREL

A tüzet több tízezer éve ismeri az emberiség. És egyre inkább úgy tűnik, hogy a levest is. Ha érdekel, hogyan készült az igazi paleolit leves,…

Egyéb 2019 január 22.
ERŐLEVES – MINDEN LEVES ŐSANNYJA

ERŐLEVES – MINDEN LEVES ŐSANNYJA

Az igazi erőlevest sokan keverik össze az összecsapott húslevesekkel, kockából főzött fűszerlevekkel. Pedig az igazi erőleves, a türelem gyümölcse, az ízek tökéletes esszenciája. Az erőleves…

Egyéb 2019 január 8.
HAL NÉLKÜL NINCS KARÁCSONY?

HAL NÉLKÜL NINCS KARÁCSONY?

A magyar ember nem eszik halat. De ha mégis, azt karácsonykor teszi. Sőt az elmúlt években a hagyományos ünnepi ételek között ismét a halételek a…

Egyéb 2018 december 18.
DIÓSMÁKOS: HOGYAN LETT A BEJGLI?!

DIÓSMÁKOS: HOGYAN LETT A BEJGLI?!

Ha karácsony, akkor bejgli. Ez a kihagyhatatlan sütemény ugyan sokféle változatban létezik, mégis mindenki ragaszkodik a dióhoz és a mákhoz, ha a töltelékekről kell döntetni….

Egyéb 2018 december 4.
SERTÉSSÜLTBŐL AMERIKÁBA: A HAMBURGER SZTORI

SERTÉSSÜLTBŐL AMERIKÁBA: A HAMBURGER SZTORI

A hamburger Hamburgból származik? Egyrészt igen! Másrészt… valamivel problémásabb ez a történet. Megpróbáljuk összekötni a pontokat. A hamburger Amerika egyik jelképe, ahol jelentheti a legolcsóbb…

Egyéb 2018 november 20.
KELL EGY SZÁMÍTÓGÉP, VAGY AKÁR TÖBB IS

KELL EGY SZÁMÍTÓGÉP, VAGY AKÁR TÖBB IS

Budavári Márk, harmadéves egyetemi hallgató Szegeden. Ő nyerte a NetPincér nyári KELL EGY LAKÓTÁRS! játékát. Nyereménye a fél éven át folyósított, havi 50 ezer forint….

Egyéb 2018 november 6.