Bárhová is utazunk a világon, bármely konyhát tartjuk is a kedvencünknek, vannak bizonyos zöldségek, amelyek megkerülhetetlenek. Nem véltelenül létezik zöldség világranglista. Mutatjuk, hogy nagyjából egy…

Hányszor kell egy nap zöldséget ennünk, hogy egészségesek maradjunk? Ötször, hétszer? Tízszer? Mint kiderült, lehet, hogy jóval kevesebb is elég a friss zöldségekből, hogy elkerüljük…

Víz, cukor és citromlé. Ennél egyszerűbb nem is lehetne. Nem is változott sokat a limonádé receptje az elmúlt ezer évben. Mára ugyan ezerféle variációban kapható,…

Ha azt kérdezzük, hogy mit érdemes hőség idején enni, a legjobb válasz az, hogy mindent, amit akár meg is ihatunk. A nyári forróságban ugyanis a…

Bár az ételfotózás és a gasztroblogok olvasgatása nagyon kedvelt időtöltés a huszonévesek körében, főzni azt nem igazán tudnak. Valamiért a korábban alapvető képességek hiányoznak az…

Az egyetemisták kétharmada legalább két, legfeljebb 20 kilót hízik a tanulmányai során. Pedig azzal nem vádolhatók, hogy éjjel nappal esznek. De akkor mitől szedik fel…

Aki most érettségizik az vagy örömmel vagy szomorúsággal, de örökre búcsút vehet az iskolai közétkeztetéstől. Akár munkavállalás, akár továbbtanulás vár rá, a menza klasszikusokat, eredeti…

Akár érettségizel, akár az egyetemi vizsgaidőszakra készülsz, akár a munkahelyeden akarsz kiemelkedő szellemi teljesítményt nyújtani, van megoldás. Az „agyas” ételek olyan élelmiszerek, amelyek kifejezetten a…

Kemény, lágy, folyós, szagos, érett, kék – a sajt minden formájában fontos civilizációs eredmény. Szinte minden országban imádják, de nem feltétlenül ott a legnépszerűbb, ahol…

Amikor zsírról és sóról beszélünk, biztosan az egészségtelen ételek ugranak be. Most viszont kiderült, ha sajtokról van szó, mindent rosszul tudtunk eddig. És még az…